(샌프란시스코 맛집) Original Joe’s 오리지널 조스 – 수제 라비올리와 클래식 메뉴로 즐기는 노스비치의 이탈리안 아…
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안녕하세요. K-Link San Jose의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 샌프란시스코 노스비치, 워싱턴스퀘어 공원 건너편에 자리한
오리지널 조스(Original Joe’s)입니다.
수제 라비올리와 미트볼, 라자냐부터 스테이크까지 다양한 이탈리안 아메리칸 요리를 선보이는 곳입니다.
노스비치 산책 뒤 식사를 하거나, 취향이 다른 일행과 함께 저녁을 계획할 때 살펴볼 만합니다.
1937년부터 이어진 샌프란시스코의 식당
오리지널 조스의 역사는 1937년 샌프란시스코 텐더로인의 테일러 스트리트에서 시작됐습니다.
당시에는 좌석 14개의 작은 카운터 식당이었다고 공식 홈페이지는 소개합니다.
현재 소개하는 곳은 601 Union Street의 노스비치점입니다. 워싱턴스퀘어 공원을 바라보는 위치로,
과거 이탈리안 레스토랑 피오르 디탈리아가 자리했던 건물에 있습니다.
프로슈토와 부라타로 시작하는 식사
전채로는 프로슈토와 부라타를 살펴보세요. 아루굴라와 구운 사워도 크로스티니를 곁들이는 구성입니다.
따뜻한 전채를 원한다면 조스 미트볼도 있습니다. 휘핑한 리코타와 파르메산, 구운 사워도 크로스티니를 함께 제공합니다.
소고기와 시금치를 채운 수제 라비올리
파스타에서는 조스 수제 라비올리가 눈에 띕니다.
소고기와 시금치로 속을 채우고, 클래식 미트소스와 파르메산을 더합니다.
고기 소스를 곁들인 파스타를 좋아한다면 식사의 중심으로 고려해 볼 만합니다.
크림과 매콤함을 더한 리가토니
조스 스파이시 리가토니는 마리나라 소스에 보드카와 크림, 레드페퍼 플레이크를 조합한 메뉴입니다.
라비올리와 함께 주문한다면 파스타의 모양뿐 아니라 소스의 구성도 달리해 즐길 수 있습니다.
오븐에 구운 라자냐와 가지 파르미자나
수제 베이크드 라자냐는 파스타 사이에 미트소스와 리코타, 모차렐라, 파르메산을 겹쳐 넣습니다.
가지 파르미자나는 얇게 썰어 가볍게 튀긴 가지에 마리나라 소스와 치즈를 더하는 구성입니다.
노스비치에서 여유롭게 나누는 한 끼
처음 방문한다면 전채 하나와 서로 다른 파스타 두 가지를 중심으로 구성을 생각해 보세요.
고기 요리를 좋아하는 일행이라면 파스타 하나를 메인 요리로 바꾸는 방식도 좋겠습니다.
식사 전후로 워싱턴스퀘어와 주변 거리를 걸으며 노스비치의 분위기를 함께 즐겨보세요.
샌프란시스코 노스비치에서 수제 라비올리와 친숙한 이탈리안 아메리칸 요리를 즐기고 싶다면, 오리지널 조스를 눈여겨보세요.
Original Joe’s North Beach · 오리지널 조스 노스비치
주소: 601 Union St, San Francisco, CA 94133
전화: (415) 775-4877
영업시간 — 공식 매장 안내 기준
월요일~목요일: 오후 4시~오후 10시
금요일: 오전 11시 30분~오후 10시
토요일: 오전 11시~오후 10시
일요일: 오전 11시~오후 9시
메뉴와 운영시간은 변경될 수 있으니 방문 전 최신 안내를 확인해 주세요. 예약 시에는 North Beach 지점을 선택하면 됩니다.
웹사이트 및 예약: 오리지널 조스 노스비치 공식 홈페이지
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