(샌프란시스코 맛집) Um.Ma. 움마 – 집밥의 정겨움과 야외 파티오에서 즐기는 한식 한 상
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안녕하세요. K-link San Jose의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 샌프란시스코 9번가에 자리한
움마(Um.Ma.)입니다.
이름은 한국어 ‘엄마’에서 따왔습니다. 엄마가 만들어주는 집밥의 기억을 담아, 모든 어머니에게 경의를 전한다는 의미라고 합니다.
익숙한 한식에 조금 다른 재료와 구성을 더한 메뉴를 만나볼 수 있습니다.
나무와 함께하는 뒤뜰 파티오
움마는 음식과 함께 야외 공간도 눈여겨볼 만합니다.
공식 소개에 따르면 매장 뒤편에는 오래된 나무와 피크닉 테이블, 바를 갖춘 파티오가 있습니다.
1990년대 힙합 음악을 배경으로 야외에서 식사와 음료를 즐기도록 꾸민 공간입니다.
LA갈비와 불고기로 시작하는 한 상
고기 메뉴에는 LA갈비와 소불고기, 돼지고기 삼겹살이 있습니다.
LA갈비는 마늘 간장 양념을 사용하며, 소불고기는 프라임 립아이로 준비합니다.
삼겹살에는 시트러스 고추장 소스와 한국식 된장, 사과를 곁들입니다.
따뜻한 순두부찌개와 설렁탕
국물 요리로는 순두부찌개와 김치찌개, 설렁탕이 있습니다.
순두부찌개는 멸치 육수에 삼겹살과 팽이버섯을 넣는 구성입니다. 설렁탕에는 소뼈 육수와 양지, 소면을 사용합니다.
두부와 버섯을 중심으로 만든 비건 순두부찌개도 별도로 안내되어 있습니다.
치킨과 해물파전으로 나누는 즐거움
함께 나눌 메뉴로는 두 번 튀긴 한국식 닭날개와 해물파전을 살펴보세요.
닭날개는 6개와 10개 구성이 있으며 소스를 선택할 수 있습니다.
해물파전에는 새우와 가리비, 파, 게맛살이 들어가고 가쓰오부시를 올립니다.
비빔밥과 곁들임으로 완성하는 식사
밥 메뉴에는 비빔밥과 알밥이 있습니다.
비빔밥은 보랏빛 밥 위에 제철 채소와 수란을 올리고 시트러스 고추장을 곁들입니다.
함께 주문할 요리로는 잡채와 떡볶이, 콘치즈도 있습니다.
샌프란시스코에서 익숙한 한식과 여유로운 파티오 식사를 함께 즐기고 싶다면, 움마를 눈여겨보세요.
Um.Ma. · 움마
주소: 1220 9th Ave, San Francisco, CA 94122
전화: (415) 943-6071
영업시간 — 공식 홈페이지 안내 기준
월요일·수요일·목요일: 오전 11시~오후 2시 / 오후 5시~오후 9시
화요일: 오후 5시~오후 9시
금요일~토요일: 오전 11시~오후 10시
일요일: 오전 11시~오후 9시
웹사이트 및 예약: Um.Ma. 공식 홈페이지
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