(샌프란시스코 맛집) Lers Ros Thai 러스 로스 타이 – 팟타이와 향긋한 태국 요리로 즐기는 헤이스 밸리의 한 끼
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안녕하세요. K-link San Jose의 에릭입니다.
오늘 소개할 곳은 샌프란시스코 헤이스 밸리(Hayes Valley)에 자리한
러스 로스 타이(Lers Ros Thai)입니다.
러스 로스는 셰프 톰 실라곤(Tom Silargorn)이 가족의 요리에서 영감을 받아 2008년 샌프란시스코에서 시작한 태국 음식점입니다.
오늘 소개하는 곳은 307 Hayes St 지점입니다.
익숙한 태국식 볶음면, 팟타이
처음 방문한다면 팟타이(Pad Thai)부터 살펴보세요. 가는 쌀국수에 달걀과 두부, 숙주, 땅콩을 곁들이는 볶음면입니다.
넓은 면을 좋아한다면 팟씨유(Pad See-Ew), 매콤한 바질 볶음면을 원한다면 팟키마오(Pad Kee Mow)도 선택지입니다.
허브와 라임을 곁들인 오리 샐러드
색다른 요리를 찾는다면 오리 샐러드(Duck Salad)를 눈여겨보세요.
구운 오리고기에 고수와 샬롯, 고춧가루, 볶은 쌀가루를 더하고 라임 드레싱으로 맛을 내는 구성입니다.
따뜻한 국물이 생각날 때, 똠얌 수프
똠얌 수프(Tom Yum Soup)는 새우와 버섯에 레몬그라스, 라임 잎과 라임즙을 더한 매콤하고 새콤한 국물 요리입니다.
코코넛을 넣은 국물을 선호한다면 타이 코코넛 수프(Thai Coconut Soup)도 살펴볼 만합니다.
취향에 맞춰 고르는 태국식 커리
커리 메뉴에는 그린 커리와 레드 커리, 옐로 커리가 있습니다.
구운 오리고기에 파인애플과 채소를 곁들인 오리 커리(Roasted Duck Curry)도 안내되어 있습니다.
좋아하는 재료와 매운맛 정도를 기준으로 골라보세요. 밥의 포함 여부는 주문할 때 확인하면 좋겠습니다.
함께 나누는 치킨 사테
곁들임으로는 치킨 사테(Chicken Satay)가 있습니다. 양념한 닭고기 꼬치구이에 오이 샐러드와 땅콩 소스를 함께 제공합니다.
처음 방문한다면 볶음면 한 가지에 커리나 샐러드를 더하고, 인원에 맞춰 꼬치 요리를 나누어 보세요.
샌프란시스코 헤이스 밸리에서 다양한 태국 요리로 식사하고 싶다면, 러스 로스 타이를 눈여겨보세요.
Lers Ros Thai · 러스 로스 타이 — Hayes Valley
주소: 307 Hayes St, San Francisco, CA 94102
전화: (415) 874-9661
영업시간
월요일~금요일: 오전 10시 30분~오후 2시 / 오후 5시~오후 10시
토요일·일요일: 오전 11시~오후 3시 / 오후 5시~오후 10시
웹사이트 및 예약 안내: Lers Ros Thai 공식 홈페이지
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